Организатор мероприятия «Путешествуя с Любовью», совместно с «The Buddy cafe» и Институтом гастрономии Красноярска.
10 декабря 2024 года в Дудинке, сердце Арктики на Таймыре, был приготовлен гигантский сагудай весом 308,8 кг — событие внесено в Международную книгу рекордов INTERRECORD и Реестр Рекордов России.
Это кулинарное достижение было приурочено к 94-й годовщине Таймырского полуострова.
Сагудай — древнейшее блюдо коренных народов Крайнего Севера. Его рецепту несколько веков, и он стал визитной карточкой Таймыра, символом единства разных народов. Этот деликатес готовят из свежевыловленной сырой рыбы, и, благодаря секретному маринаду, он попадает на стол всего через 15 минут. Это суровое, первобытное, но вместе с тем нежнейшее блюдо было подано в ледяной ладье.
Цель мероприятия — популяризация культурного наследия народов Таймыра.