Каждое выездное мероприятие – это всегда вызов для нашей команды! Новая локация, новые декорации, построить кухню с нуля – это как создать ресторан заново! Наш спортивный гастрономический ужин «Тренировка вкуса» не стал исключением. ⠀ В самом начале мероприятия мы выделили наших самых главных судей – гостей. Каждому достался наш брендированный свисток на шею. ⠀ На олимпийские медали мы тоже не скупились, они были выполнены из настоящего червонного золота карамели высшей пробы, все пробовали ее на зуб в самом прямом смысле этого слова. ⠀ В конце вечера мы наградили наших гастрономических спортсменов кубками, но в нашем авторском исполнении – из шоколадного ганаша с начинкой из клубники и корицы. ⠀ Многие гости оценили нашу рассадку в виде индивидуальных именных спортивных зачетных книжек, ведь каждый, кто попал на наш ужин – мастер спорта гастрономического дела. ⠀ Наши buddies смогли прикоснуться к наградам, кубкам и медалям выдающихся команд и спортсменов разных видов спорта и эпох, так как они украшали наши столы, которые были выстроены в форме спортивной гантели (вид сверху). ⠀ Впервые на нашем гастрономическом ужине была сцена, где выступала лиричная Дарья Огнева. Украшали наш вечер чирлидеры – чемпионы России и вице-чемпионы Европы. Мы постарались сделать вечер патриотичным, украсив вазы и покрасив цветы в российский триколор. А гвоздем программы стала экскурсия по Государственному музею спорта в Санкт-Петербурге от его директора и хранителя. ⠀ В курсах блюд мы также отразили значимые для нас олимпиады: летняя Олимпиада 80 и зимняя Олимпиада Сочи 2014 – в виде паштета из печени теленка и пряных пончиков олимпийских колец. А помните, как 5 октября 2007 года в матче с хоккейным клубом НХЛ «Атланта» Александру Овечкину выбили зуб? Так вот, полную копию мы отлили в виде желе на основе кокосового молока и дополнили шайбой из свежего североатлантического лосося и тунца Bluefin со съедобным лого КХЛ! ⠀ Мы всегда чувствуем ответственность перед гостями, мы привыкли удивлять новыми, не повторяющимися шеф-сетами, программами, историями и деталями! Все самое интересное впереди, спасибо, за доверие ❤️