Сладкие новинки


Сладкие новинки

«Счастье за деньги не купить, но можно купить шоколад!» 

Как уже давно заведено, в The Buddy Cafe десерты не принято называть третьим блюдом, напротив — многие специально приходят только ради них. На Ломоносова 14 подают как всем известную классику вроде кокосовой панна котты, так и авангардные десерты с авторской подачей. На последних остановимся подробнее: 

Сердце бывшего — шоколадный ганаш с вишней и колотым фундуком в велюровой глазури. Подается в колючей проволоке из королевского айсинга.

Зита и Гита —  нежный сметанный крем с цельными кусочками спелого манго и тропическим гелем на крипси корже в панировке из разноцветного шоколадного бархата.

1796 — воздушный йогуртовый крем с цельной спелой земляникой в прозрачной оболочке из ароматной клубники.

The White King — шоколадный мусс с нотками трюфеля и маскарпоне с белыми грибами в глазурном желе на земле из шоколада.

Аграба —  крем чиз с мякотью абрикоса в белой глазури из шоколада и золотой пудры.

Сладкие гастрономические приключения на Ломоносова 14. 

+ There are no comments

Add yours