Вот и прошел наш гастрономический ужин «Леденящий вкус Вальгаллы» в Николаевском дворце

Мы раскрыли тему Скандинавского Севера в нашем стиле: деревянные пни, которые мы сами добыли в 90 км от города, с топорами, украшенными символами Вальгаллы, на столах; настоящая лесная рапсодия с камнями, корой и нарциссами в декоре — всё, было сделано для того, чтобы каждый гость мог ощутить себя настоящим викингом.

Вырезка оленя, арбузная редька с угрем и коричневым сыром Брюност, строганина из муксуна, датские пончики, норвежский хлеб с банановым маслом на кофе — настоящий пир для любого северного воина.

Авторские коктейли с грибами, шишками и съедобными драккарами — раскрывали северные вкусы.

Медвежьи клыки, руны из клюквы и пихты, а также «слезы солнца» — освежали наши рецепторы.

Завершили наш ужин — «Тайнами Тора» под звуки грома и дождя, языки пламени и рычание нашего шефа, который превратился в настоящего викинга! (хотя ему и превращаться не нужно).

Много слов поддержки, любви и признания было в этот день! У нас ещё надолго останется послевкусие благодарности к нашим гостям за доверие и вдохновение на новые идеи и задумки! До встречи, наши смелые и виртуозные buddies!