Утиные истории в The Buddy


Утиные истории в The Buddy
  • Вот такое красочное блюдо разработала наша команда, решив обновить рецептуру пельменей. Мы сделали еще более легкое и нежное заварное тесто и добавили в него натуральные красители: синий тайский чай, чернила каракатицы, свеклу, прованские травы. Потом приготовили фарш из фермерской утки. А в качестве соуса выбрали копченую домашнюю сметану. По признанию гостей, нам удалось соединить русское и паназиатское направление в одном блюде.

+ There are no comments

Add yours